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肺炎能吃鸡蛋吗 肺炎可以吃哪些食物
2023-01-22

如今是感冒流行的季节,而感冒也是引起肺炎的方式之一,而肺炎也是国内十大死因之一,所以感冒了也不能忽视,那么吃什么食物可以抵抗肺炎呢?

如何察觉肺炎呢

肺炎在2014年的国人十大死因中排名第四,且死亡率相较前一年上升近一成,为十大死因中最高。如果家中有小孩、老人,或是免疫力低下的慢性病患者,更要小心秋冬之际常有的流感,因为一旦流感病毒侵袭,肺炎就更容易随之而来了!

根据全民健康基金会指出,当感染流感、感冒时,呼吸道的上皮细胞受到病毒破坏而失去抵抗病菌的能力,等于直接帮引起肺炎的肺炎链球菌、金黄色葡萄球菌等病菌「开路」,引起肺炎,且免疫力较差的人如高龄长者、小孩、糖尿病等慢性病患等,感染后的危险性更高。

至于要如何察觉肺炎呢?全民健康基金会指出,若发觉病患有高烧不退、全身严重倦怠的症状,就应尽速就医,及早确诊病情是否已经发展成肺炎,否则病症会更加严重,甚至引发并发症。另外,呼吸急促或困难、胸痛、心跳加速、意识不清都有可能是肺炎的症状,应特别注意。

对抗肺炎你该吃的营养素维生素E

自由基会促使与发炎反应相关的基因活化,而维生素E是一种天然抗氧化剂,能够预防自由基对身体造成的伤害、限制发炎反应,并保护呼吸道和肺部组织。

每日建议摄取量:12毫克

食物来源:蔬菜油、坚果类、全谷类、暗绿色叶菜类

维生素C

身体在修复肺部组织、制造胶原蛋白时都需要维生素C的帮助。维生素C是一种抗氧化剂,能够帮助减少自由基造成的发炎反应和组织受损,并且能够重启维生素E的抗氧化作用。维生素C也能够促进免疫,预防病毒、细菌感染造成肺炎。

每日建议摄取量:100毫克

食物来源:柑橘类水果/果汁、甜椒、奇异果、番茄、花椰菜、马铃薯、菠菜

维生素D

想要拥有强健的免疫系统,维生素D绝对是不可或缺的要角。根据一篇2011年在《Advances in Clinical Nutrition》刊登的文章,缺乏维生素D和发炎性的肺部疾病如:气喘、囊肿性纤维化、慢性阻塞性肺病或是呼吸道感染都有关联。除了饮食外,多晒太阳也能刺激皮肤制造维生素D。

每日建议摄取量:5微克

食物来源:鲑鱼、蛋黄、牛奶、谷物、柳橙汁

维生素A

维生素A能够维持呼吸道中的黏膜细胞健康,强化身体对抗病毒、细菌的第一道防线。另外,为了对抗造成肺部发炎的感染,身体也需要补充维生素A以制造白血球。

每日建议摄取量:男性600微克,女性500微克

食物来源:橘黄色及绿色蔬菜、鱼肝油、鸡蛋